ウインナーソーセージの栄養成分・カロリー

ウインナーソーセージを、そのまま・ゆで・焼き・フライで確認できます。

ウインナーソーセージ（［ソーセージ類］）の可食部100g当たりは、エネルギー319kcal、たんぱく質11.5g、食塩相当量1.9gです。

食品成分表の標準的な値です。実際の食品や個別製品の値とは異なる場合があります。出典と数値の読み方

原資料の解説では、日本農林規格の規定により、羊腸を使用したもの、または太さ20mm未満のものとされています。原料や副材料が様々で、製品ごとの成分の変動が大きい食品です。酸化防止のためビタミンC（L-アスコルビン酸）を添加した製品があり、添加量は製品により異なります。調理後の100g当たりの値には重量変化も反映されるため、生との差だけで栄養素の残存率は分かりません。

種類と重さを選ぶ

種類・部位・調理状態選んだ種類・状態の可食部重量（g）

重量ボタンは入力補助です。1枚・1個・1人分の重さや、推奨量を示すものではありません。

選んだ種類・状態の食べられる部分の重さを入力します。調理後の状態は、調理後の重さを使います。

［ソーセージ類］ · 食品番号 11186

ウインナーソーセージ（［ソーセージ類］） · 可食部100.0g

エネルギー: 319kcal
たんぱく質: 11.5g
脂質: 30.6g
炭水化物: 3.3g
食塩相当量: 1.9g

Tr：微量、—：未測定、括弧付き：推定・類推・計算などによる値。数値の読み方

成分	100g当たり	指定重量 100g
エネルギーkcal	319	319
たんぱく質g	11.5	11.5
脂質g	30.6	30.6
炭水化物g	3.3	3.3
食物繊維総量g	0	0
食塩相当量g	1.9	1.9
ビタミンCmg	32	32
葉酸µg	1	1
カルシウムmg	6	6
マグネシウムmg	12	12
ビタミンB6mg	0.14	0.14
鉄mg	0.5	0.5
ビタミンKµg	9	9
ビタミンDµg	0.4	0.4
ビタミンB12µg	0.6	0.6

指定重量の値は、当サイトが「成分表の100g当たりの値 × 指定重量 ÷ 100」で計算した値です。換算値は小数第2位まで表示します。Tr・未測定は数値換算しません。

食品の備考・試料条件

正式食品名：＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ウインナーソーセージ　ウインナーソーセージ

ビタミンC：添加品を含む

別の条件と比べる

どちらも可食部100g当たりです。栄養素の残存率や調理方法の優劣を示すものではありません。調理に油を使う条件では油の影響もあるため、食品ごとの備考をご確認ください。

比較する条件

成分	［ソーセージ類］ (11186)	［ソーセージ類］ゆで (11306)
エネルギーkcal	319	328
たんぱく質g	11.5	12.1
脂質g	30.6	32.0
炭水化物g	3.3	1.4
食物繊維総量g	0	0
食塩相当量g	1.9	1.8
ビタミンCmg	32	30
葉酸µg	1	1
カルシウムmg	6	5
マグネシウムmg	12	12
ビタミンB6mg	0.14	0.14
鉄mg	0.5	0.6
ビタミンKµg	9	8
ビタミンDµg	0.4	0.3
ビタミンB12µg	0.6	0.6

比較する食品の備考・試料条件

ビタミンC：添加品を含む

栄養素について詳しく知る

働きや摂取量の指標、食品や商品の表示を読むときの注意点を確認できます。

ビタミンB12について知る →

ビタミンDについて知る → 商品名にビタミンDを含むサプリを一覧で見る（広告を含みます）

商品一覧と商品ページには広告・アフィリエイトリンクがあり、リンク経由の購入で当サイトが紹介料を受け取ることがあります。食品の成分量だけで、個人の不足やサプリメントの必要性を判断することはできません。サプリメントを利用する場合は、食事を含めた摂取全体をご確認ください。照合済みは安全性や有効性を保証するものではありません。持病がある方、薬を服用中の方、妊娠中・授乳中の方は医師・薬剤師にご相談ください。

数値の読み方と出典

成分表の値は標準的な値で、実際の食品とは異なる場合があります。

Tr：微量。「—」（原資料の「-」）：未測定。括弧付き：推定・類推・計算などによる値。「0」は、必ずしも成分が存在しないことを意味しません。

出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から引用。試料条件の説明は同資料第3章を参照。資料更新日：2026年3月27日。食品番号と備考は選択した条件に対応します。

たんぱく質はPROT-、脂質はFAT-、炭水化物はCHOCDF-の値を表示します。