食材を知る / 乳・乳製品
プロセスチーズの栄養成分・カロリー
原資料の「プロセスチーズ」の成分を確認できます。ナチュラルチーズやチーズスプレッドは含みません。
プロセスチーズの可食部100g当たりは、エネルギー313kcal、たんぱく質22.7g、食塩相当量2.8gです。
食品成分表の標準的な値です。実際の食品や個別製品の値とは異なる場合があります。出典と数値の読み方
種類と重さを選ぶ
重量ボタンは入力補助です。1枚・1個・1人分の重さや、推奨量を示すものではありません。
選んだ種類・状態の食べられる部分の重さを入力します。調理後の状態は、調理後の重さを使います。
（チーズ類） · 食品番号 13040
プロセスチーズ · 可食部100.0g
- エネルギー
- 313kcal
- たんぱく質
- 22.7g
- 脂質
- 26.0g
- 炭水化物
- 1.3g
- 食塩相当量
- 2.8g
Tr：微量、—：未測定、括弧付き：推定・類推・計算などによる値。数値の読み方
| 成分 | 100g当たり | 指定重量 100g |
|---|---|---|
| エネルギーkcal | 313 | 313 |
| たんぱく質g | 22.7 | 22.7 |
| 脂質g | 26.0 | 26.0 |
| 炭水化物g | 1.3 | 1.3 |
| 食物繊維総量g | (0) | (0) |
| 食塩相当量g | 2.8 | 2.8 |
| ビタミンCmg | 0 | 0 |
| 葉酸µg | 27 | 27 |
| カルシウムmg | 630 | 630 |
| マグネシウムmg | 19 | 19 |
| ビタミンB6mg | 0.01 | 0.01 |
| 鉄mg | 0.3 | 0.3 |
| ビタミンKµg | 2 | 2 |
| ビタミンDµg | Tr | Tr |
| ビタミンB12µg | 3.2 | 3.2 |
指定重量の値は、当サイトが「成分表の100g当たりの値 × 指定重量 ÷ 100」で計算した値です。換算値は小数第2位まで表示します。Tr・未測定は数値換算しません。
食品の備考・試料条件
正式食品名：＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） プロセスチーズ
備考なし
プロセスチーズの数値を読むポイント
カルシウム・ビタミンB12を含む15成分を確認できます。個別製品の値ではなく、成分表に収載されたプロセスチーズの標準的な値です。
プロセスチーズはナチュラルチーズを粉砕し、加熱溶融・乳化した食品です。収載値は国産の試料の分析値などに基づく値です。低脂肪品など個別製品の値として扱わず、製品ごとの成分は表示を確認してください。
関連食材の栄養成分と比べる
すべて可食部100g当たりです。このページで選んだ条件と、関連ページの最初の掲載条件を比べます。食品名・状態をご確認ください。普段食べる量での比較や、食品の総合的な優劣を示すものではありません。
各食材のその他の種類・状態と成分は、リンク先で確認できます。出典は下の「数値の読み方と出典」に記載しています。
プロセスチーズの栄養成分についてよくある疑問
スライス1枚の栄養成分は？
1枚の重さは製品によって異なります。包装に記載された1枚当たりの重量、または実際に量った1枚の可食部重量を入力してください。パック全体の内容量をそのまま入力しないでください。表示するのは成分表の標準値からの換算値で、個別製品の栄養成分表示とは異なる場合があります。
ナチュラルチーズと同じ食品ですか？
このページは食品番号13040「プロセスチーズ」を対象としています。ナチュラルチーズやチーズスプレッドは含みません。 別のチーズは「関連食材の栄養成分と比べる」から確認できます。
買ったチーズの栄養成分表示と違うのはなぜ？
ここでは個別製品ではなく、食品成分表の標準的な値を使っています。購入した製品の成分量を確認するときは、その製品の栄養成分表示をご確認ください。
回答は食品成分表と、このページの掲載条件・換算方法に基づきます。出典・資料版を確認する
栄養素について詳しく知る
働きや摂取量の指標、食品や商品の表示を読むときの注意点を確認できます。
商品一覧と商品ページには広告・アフィリエイトリンクがあり、リンク経由の購入で当サイトが紹介料を受け取ることがあります。食品の成分量だけで、個人の不足やサプリメントの必要性を判断することはできません。サプリメントを利用する場合は、食事を含めた摂取全体をご確認ください。照合済みは安全性や有効性を保証するものではありません。持病がある方、薬を服用中の方、妊娠中・授乳中の方は医師・薬剤師にご相談ください。
数値の読み方と出典
成分表の値は標準的な値で、実際の食品とは異なる場合があります。
Tr：微量。「—」（原資料の「-」）：未測定。括弧付き：推定・類推・計算などによる値。「0」は、必ずしも成分が存在しないことを意味しません。
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から引用。試料条件の説明は同資料第3章を参照。資料更新日：2026年3月27日。食品番号と備考は選択した条件に対応します。
たんぱく質はPROT-、脂質はFAT-、炭水化物はCHOCDF-の値を表示します。