食材を知る / 乳・乳製品
パルメザンチーズの栄養成分・カロリー
ナチュラルチーズのパルメザン（粉末状）を確認できます。
パルメザンチーズ（ナチュラルチーズ パルメザン）の可食部100g当たりは、エネルギー445kcal、たんぱく質44.0g、食塩相当量3.8gです。
食品成分表の標準的な値です。実際の食品や個別製品の値とは異なる場合があります。出典と数値の読み方
熟成室で発酵させる熟成チーズの一つで、粉末状のものを対象にしています。
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（チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン · 食品番号 13038
パルメザンチーズ（ナチュラルチーズ パルメザン） · 可食部100.0g
- エネルギー
- 445kcal
- たんぱく質
- 44.0g
- 脂質
- 30.8g
- 炭水化物
- 1.9g
- 食塩相当量
- 3.8g
Tr：微量、—：未測定、括弧付き：推定・類推・計算などによる値。数値の読み方
| 成分 | 100g当たり | 指定重量 100g |
|---|---|---|
| エネルギーkcal | 445 | 445 |
| たんぱく質g | 44.0 | 44.0 |
| 脂質g | 30.8 | 30.8 |
| 炭水化物g | 1.9 | 1.9 |
| 食物繊維総量g | (0) | (0) |
| 食塩相当量g | 3.8 | 3.8 |
| ビタミンCmg | (0) | (0) |
| 葉酸µg | 10 | 10 |
| カルシウムmg | 1300 | 1300 |
| マグネシウムmg | 55 | 55 |
| ビタミンB6mg | 0.05 | 0.05 |
| 鉄mg | 0.4 | 0.4 |
| ビタミンKµg | 15 | 15 |
| ビタミンDµg | 0.2 | 0.2 |
| ビタミンB12µg | 2.5 | 2.5 |
指定重量の値は、当サイトが「成分表の100g当たりの値 × 指定重量 ÷ 100」で計算した値です。換算値は小数第2位まで表示します。Tr・未測定は数値換算しません。
食品の備考・試料条件
正式食品名：＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン
粉末状
栄養素について詳しく知る
働きや摂取量の指標、食品や商品の表示を読むときの注意点を確認できます。
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数値の読み方と出典
成分表の値は標準的な値で、実際の食品とは異なる場合があります。
Tr：微量。「—」（原資料の「-」）：未測定。括弧付き：推定・類推・計算などによる値。「0」は、必ずしも成分が存在しないことを意味しません。
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から引用。試料条件の説明は同資料第3章を参照。資料更新日：2026年3月27日。食品番号と備考は選択した条件に対応します。
たんぱく質はPROT-、脂質はFAT-、炭水化物はCHOCDF-の値を表示します。